食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
西兰花 | 克 | 98千卡 | 28千卡 | ||
总量 | 350克 | 蒜蓉西兰花热量/卡路里98千卡 | |||
热量98千卡,相当于摇摆舞22分钟消耗的热量270 |
1、西兰花洗净,在加盐的沸水中焯一下,捞出,立刻浸冰水(保持其颜色)
2、猪油是我烧猪蹄剩下的,批出来,煎香蒜片,煎成蒜油
3、捞出蒜片,下西兰花翻炒
4、将西兰花捞出,在盘中摆好造型
5、锅内剩油将蒜蓉炒香
6、加蚝油,烧开
7、浇在西兰花上
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、促进生长、抗衰老等功效;可与虾、金针菇、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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