食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | ||
芹菜 | 克 | 8千卡 | 20千卡 | ||
牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | ||
总量 | 562克 | 牛肉罗宋汤 宝宝辅食微课堂热量/卡路里288千卡 | |||
热量288千卡,相当于打桌球115分钟消耗的热量150 |
1、首先我们准备好需要的食材。
2、胡萝卜、洋葱切小粒;芹菜切小段。
3、番茄顶部划十字,用开水浸泡10分钟左右后去皮。
4、番茄切成小块。
5、牛肉去筋膜,切成小块。牛肉上白色的膜就是筋膜哦
6、冷水入锅,用大火焯水5分钟左右。
7、撇去浮沫后,放入凉水中清洗干净。
8、起锅热油,倒入洋葱,翻炒至出味。
9、加入番茄和芹菜,翻炒至番茄出汁。
10、加入牛肉,翻炒至牛肉变色。
11、加入足够的水,小火慢炖40分钟左右。
12、煮好后即可盛出,稍稍放凉一下就可以给宝宝吃啦!罗宋汤浓浓的香味,蔬菜和牛肉软绵可口,宝宝肯定会超级爱哦。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、促消化、养阴凉血等功效;可与鸡蛋、西葫芦、芥蓝搭配;与青鱼、冰棍、河蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血压、降血脂等功效;可与火腿、大蒜、苦瓜搭配;与黄豆、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、利尿消肿、祛风等功效;可与基围虾、莲藕、牛里脊搭配;与蛤蜊、毛蛤蜊、黄豆相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、补铁、强筋骨等功效;可与香芋、土豆、姜搭配;与木耳菜、海螺、橄榄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、利尿等功效;可与西兰花、香菇、狗肉搭配;与猕猴桃、红枣、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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