食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
大米 | 克 | 1251千卡 | 391千卡 | ||
糯米 | 克 | 284千卡 | 355千卡 | ||
细砂糖 | 克 | 16千卡 | 400千卡 | ||
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
总量 | 490克 | 海苔饭团和肉松饭团热量/卡路里1788千卡 | |||
热量1788千卡,相当于拳击298分钟消耗的热量360 |
1、早起煮好的米饭放凉,取一半的米饭和适量的海苔。
2、把海苔倒入米饭中。
3、戴上一次性手套,把米饭和海苔拌匀。
4、用模具压成自己喜欢的形状。(没寿司模具,就用饼干模具也一样美美滴)
5、另取余下的米饭,加入2克盐,4克细砂糖和10克寿司醋拌匀。
6、取适量米饭,安压饼状,在米饭中间加入肉松。
7、把米饭团搓圆。
8、把饭团放在饼干模具上,把饭团压实,推出模具即可。
9、全部做好的饭团。
10、用海苔条把饭团装饰一下,撒上海苔碎即可。
11、成品图(一)
12、成品图(二)
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、润肠通便、除烦渴等功效;可与黑豆、锁阳、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补中益气、壮气提神等功效;可与乌鸡、枣(鲜)、莲藕搭配;与鸡胸肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、除脂美容、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
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