家的思念，童年的记忆－贵州的糯米饭的热量/卡路里_家的思念，童年的记忆

1、在贵州有一种蒸饭的东西叫做烝（zheng）子，用这个蒸出来的糯米饭，更好吃。没有的话，我们就用电饭煲来做吧。我一个人吃，所以。用量杯舀了2杯糯米半杯东北大米，洗净之后。按电饭煲的煮饭键就ok了。注意，糯米饭要稍硬才好吃，所以少放少点。
2、饭煮熟之后，往电饭煲里倒入适量的芝麻油，酱油，蚝油。然后拌匀，这些是适量的，自己根据饭的多少，自己控制加入。拌匀之后撒上火腿肠，再让糯米饭焖一下。
3、这个是自己在菜场买的泡菜酸萝卜，和海带。自己，切丁准备。
4、土豆切丝，用盐水煮熟
5、肉末炒干水分，然后放出青椒进去炒，超出焦香的时候。在出锅前淋人酱油。
6、炒好青椒肉末。。。
7、折耳根，洗净切碎。加入辣椒面，酱油，芝麻油拌匀。
8、配料差不多就这样了，喜欢什么都可以加进去。对了一定，要有一个好吃的油辣椒。不会做，就买老干妈吧
9、差不多就这样了。往碗底先铺上一点糯米饭，如果舀一点油辣椒摸着饭上，然后铺上洋芋丝，再铺上折耳根，再铺上海带，酸萝卜，再铺上青椒肉末。
10、最后再盖上一点糯米饭。。。就ok了。。。哈哈哈，我我们开始吃饭吧

泡萝卜的热量340千卡（每100克）；具有消积滞、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与火腿、羊排、排骨搭配；与蛇肉、木耳、橘子相克，同食可能会引起不适；

折耳根的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有清热解毒、利尿通淋、消痈排脓等功效；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、润肠胃等功效；可与柿子、鸡腿菇、丝瓜搭配；与雪梨、首乌、明虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、调中、美容护肤等功效；可与牛里脊、黄瓜、醋搭配；与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、活血行气、止汗等功效；可与赤小豆、红豆、莲藕搭配；与仔鸡、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

家的思念，童年的记忆－贵州的糯米饭的热量和减肥功效