水煮肉片的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润燥、补钙等功效；可与木瓜、鸡腿菇、小白菜搭配；与百合、首乌、何首乌相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、帮助消化、降血糖等功效；可与豆腐、白菜、茄子搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有预防高血压、降低胆固醇、减肥等功效；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有缓冲贫血、治疗高血压、降血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、防肿瘤、降血糖等功效；可与莴笋、龙须菜、洋葱搭配；与芒果、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；