| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 765千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 45千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 761千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 188千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 753千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 鱼胶 | 克 | 9千卡 | 286千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 2121克 | 韩式裱花蛋糕热量/卡路里9023千卡 | |||
 热量9023千卡,相当于壁排球1289分钟消耗的热量420 | |||||
1、称好材料
2、牛奶糖玉米油拌匀乳化后加入过筛后的免费
3、加入蛋黄拌匀做成蛋黄糊备用
4、打发蛋清加入白糖和柠檬汁
5、弯曲鸡尾状
6、蛋清和蛋白拌匀
7、入模具，用刮板抹匀
8、入炉160/160度烤1个小时左右
9、准备材料
10、糖?水煮至118度冲入打至湿至中性发泡的蛋清继续搅拌
11、分次加入黄油
12、豆腐渣样持续搅拌
13、搅匀后加入柠檬汁
14、加入淡奶油拌匀
15、做好的奶油霜
16、准备花钉制作花
17、五瓣花
18、花托
19、玫瑰
20、做好玫瑰花和五瓣花，放入冰箱冷冻备用
21、打发淡奶油
22、蛋糕分片
23、抹上淡奶油
24、放上火龙果抹匀
25、抹匀
26、再放一片蛋糕，抹一层淡奶
27、挤上做好的
28、抹匀备用
29、取出事先冻好的花摆在蛋糕上
30、挤上叶子
31、打花边，摆上装饰糖人和糖片
32、完成
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与明虾、荠菜、茼蒿搭配；与豆奶、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、增强免疫力、健脾等功效；可与三文鱼、羊排、鸡肉搭配；与山楂干、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、预防便秘等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与菠萝、韭菜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
