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土豆焖鸭的热量

土豆焖鸭热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸭子1942千卡240千卡
啤酒111千卡43千卡
土豆225千卡76千卡
青椒25千卡22千卡
大蒜81千卡128千卡
姜片8千卡41千卡
豆瓣酱20千卡27千卡
豆瓣酱20千卡27千卡
胡椒粉13千卡316千卡
冰糖560千卡397千卡
生抽4千卡20千卡
4千卡59千卡
老抽19千卡129千卡
12千卡31千卡
总量1934土豆焖鸭热量/卡路里3044千卡
有氧操热量3044千卡,相当于有氧操652分钟消耗的热量280

土豆焖鸭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸭子 半只、 啤酒 一罐、 土豆 两个、 青椒 两个、 大蒜 五个、 姜片 8片、 适量、 豆瓣酱 适量、 生抽 适量、 老抽 少量、 冰糖 适量、 少量、 豆瓣酱 少量、 胡椒粉 少许
食材功效信息

鸭子的热量240千卡(每100克);具有清虚劳之热、清热健脾、补虚劳等功效;可与酸菜、白菜、栗子搭配;与桑葚、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、增进食欲、帮助消化等功效;与蛏子、贻贝、扇贝相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容护肤、和胃等功效;可与牛肉、肥牛、豇豆搭配;与香雀、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、防感冒、促进血液循环等功效;可与猪肝、鸡翅、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、保护肝功能、强身体等功效;可与武昌鱼、排骨、粳米搭配;与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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