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水煮鱼的热量

水煮鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鲢鱼931千卡104千卡
淀粉36千卡364千卡
豆瓣酱20千卡27千卡
花椒39千卡258千卡
冰糖560千卡397千卡
酱油23千卡63千卡
土豆225千卡76千卡
洋葱35千卡40千卡
大蒜81千卡128千卡
蘑菇22千卡22千卡
冻豆腐1243千卡480千卡
4千卡59千卡
总量1981水煮鱼热量/卡路里3219千卡
游泳热量3219千卡,相当于游泳322分钟消耗的热量600

水煮鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲢鱼 1条、 淀粉 10克、 酱油 适量、 豆瓣酱 3勺、 冰糖 6颗、 花椒 适量、 辣子皮 适量、 洋葱 1个、 大蒜 3瓣、 适量、 蘑菇 100克、 土豆 1个、 冻豆腐 1块
食材功效信息

鲢鱼的热量104千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、温中益气、祛除脾胃寒气等功效;可与藕、赤小豆、豆腐搭配;与甘草、西红柿相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、益气生津、预防便秘等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、增进食欲等功效;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降血压、预防动脉硬化、消除水肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、解毒、润肺等功效;可与高粱、香蕉、鸭梨搭配;

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