| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全鸡 | 克 | 1795千卡 | 167千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 脆瓜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 3830克 | 原味鸡、地三鲜、瓜仔肉、蒸蛋和萝卜排骨汤4菜1汤热量/卡路里5962千卡 | |||

1、步骤1:鸡切块洗净沥干、去皮头颈、姜 辣椒切段,材料顺序放入6L钢锅+生抽(一钢杯)+米酒(3分钢杯)+冰糖3、4粒。

2、步骤2:把材料切成块,放在蒸滤锅即可。

3、步骤3:脆瓜剁碎+绞肉+脆瓜汁拌匀,瓜仔肉平均置入6钢杯上架。

4、步骤4:水和蛋1:1的比例顺向拌匀7分满,入焙碟+盐调匀,待锅盖转后转小火。

5、步骤5:小排切小块,沸水焯一下沥干,白萝卜削皮切方块,材料入锅+水7分,在另一个火源煮沸转小火4分钟,再层叠上去。

6、步骤6:最后盖上锅盖,等上蒸气后28分钟就可以开锅啦,一次可以做成四菜一汤,特别的方便。一锅下来不串味,营养不流失还保留食物天然原味,健康养生更美味哦~

7、成品,健康,营养,轻松!
全鸡的热量167千卡(每100克);具有活血脉、活血通络、补虚损等功效;可与薄荷、松子、首乌搭配;与鲤鱼、明虾、菊花相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、镇吐、助阳等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、降血压、预防高血压等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、挡辐射、健脾胃等功效;可与卷心菜、圆白菜、北极虾搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、清热除火、化痰止咳等功效;可与莼菜、梨、黑芝麻搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1