| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 阿胶枣 | 克 | 331千卡 | 334千卡 | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 3077克 | 花样粽子热量/卡路里8686千卡 | |||

1、-香菇滑鸡肉粽-
香菇洗净切块,鸡肉切块
加入酱油、油、鸡精、糖
搅拌腌制

2、粽叶毛面相对
粽叶2/1处向内折
形成漏斗形状

3、依次加入食材和糯米

4、压紧粽子两边
上方粽叶向下压
粽绳以粽子一角为中心
缠绕、打结

5、-蜜枣核桃葡萄干粽-
放入蜜枣、红豆、葡萄干
核桃、糯米就好啦

6、-咸蛋黄干肠五花肉粽-
五花肉切丁、干肠切片
加入酱油、油、鸡精、糖

7、放入咸蛋黄和其他食材

8、-干肠五谷粽-
碗里放入糯米、黑米、花生
绿豆、红豆、小米

9、搭配干肠依次放入粽叶里

10、紫薯洗净、切块
玉米剥离

11、粽叶中依次加入糯米
玉米粒、紫薯块

12、包好的粽子放入蒸锅蒸煮1-2小时
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、补虚、止虚汗等功效;可与鸭肉、红豆、乌鸡搭配;与鸡肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、防治肿瘤、增强免疫力等功效;可与豆腐、芹菜、猪肉搭配;与明虾、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、活血通络、补虚填精等功效;可与薄荷、油菜、首乌搭配;与明虾、兔肉、芹菜相克,同食可能会引起不适;
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有预防结石、健美减肥、催乳等功效;可与糯米、薏米、鸭肉搭配;与冬瓜、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、防肿瘤、护肠等功效;可与薏苡仁、山药、枸杞搭配;与白开水、白萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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