食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
总量 | 808克 | 甜虾菠萝饭热量/卡路里985千卡 | |||
热量985千卡,相当于高台跳水328分钟消耗的热量180 |
1、豌豆剥出,胡萝卜切成丁,用清水汆熟;
2、菠萝对半切,用其中半只。将果肉挖出,使菠萝成碗状,把挖出的果肉浸泡在盐水中;
3、甜虾去壳,菠萝果肉浸泡完之后切丁;
4、鸡蛋打散;
5、锅中加油烧热,加入鸡蛋炒散后盛出;
6、加入甜虾翻炒几十秒钟;
7、加入豌豆和胡萝卜翻炒;
8、加入菠萝丁翻炒;
9、加入鸡蛋翻炒;
10、加入一碗热米饭,炒至粒粒分开;
11、加盐和黑胡椒粉翻炒均匀;
12、盛入菠萝碗中,完成。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保健、促进食欲、消除感冒等功效;可与鸡肉、猪肉、杨桃搭配;与鸡蛋、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、利尿等功效;可与香菜、莴笋、卷心菜搭配;与辣椒、山楂、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、益中气、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、清热解毒等功效;可与黄豆、干辣椒、丝瓜搭配;与豆奶、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、止渴、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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