| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面皮 | 克 | 847千卡 | 208千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1616克 | 鸡蛋夹心时蔬卷热量/卡路里1222千卡 | |||

1、见小贴士制作方法:如下

2、见小贴士制作方法:如下

3、见小贴士制作方法:如下

4、见小贴士制作方法:如下
面皮的热量208千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、玉米、香椿搭配;与豆浆、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、补中、促消化等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、治疗便秘、大便秘结等功效;可与蛤蜊、鲫鱼 、黄瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、驱寒利尿、降低胆固醇等功效;可与鸡蛋、海带、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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