| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 236千卡 | 589千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 甜甜圈热量/卡路里1399千卡 | |||
 热量1399千卡,相当于打牌933分钟消耗的热量90 | |||||
1、1 稍微软化的黄油加入细砂糖和盐，打蛋器打至羽毛状。2 分两次加入鸡蛋全蛋液，混合均匀。3 加入低筋面粉，泡打粉，玉米淀粉，继续搅拌均匀。4 加入牛奶，成面糊状即可。5 将面糊装入裱花袋，挤在甜甜圈模具中，（不要挤太多，中间位置要留出。6 烤箱预热，180度烤8分钟。7 烤出在一旁放凉，巧克力淡奶油，黄油放入碗中，隔水融化并不断搅拌。8 甜甜圈一面沾上巧克力酱，拿出放在烤盘中，趁巧克力未干，撒上彩针和橡皮糖即可。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、和胃、预防便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、祛除腥膻之味、帮助消化等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效；
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