| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 回锅羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于刷牙460分钟消耗的热量120 | |||||
1、羊肉500克。
2、羊肉冼净放进开水里去羊醒味。
3、再捞出用清水冲冼数遍，放进电压锅里加清水，姜片，桂皮，八角焖15分钟。
4、炖好的羊肉。
5、将焖好的羊肉改刀。
6、锅里烧油放进辣椒炒香后倒进羊肉，加适量的精盐炒片刻。
7、调入生抽炒匀，
8、调入生抽炒匀。
9、再倒原味羊汤，孜然粉，调味鲜将羊肉煮入味。
10、收汁，放进香菜，鸡精炒匀即成。
11、回锅羊肉即成。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、生肌健力、补肝明目等功效；可与刀豆、白果、香菜搭配；与赤小豆、红螺、半夏相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
