| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 青椒炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于背包旅行14分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好鸡蛋和青椒
2、青椒洗净切丝备用
3、鸡蛋打入碗中加少许盐
4、打散打匀
5、锅加热放适量的油倒入鸡蛋液快速炒散盛出备用
6、锅中再次放入适量的油倒入青椒丝翻炒
7、炒至青椒断生加入少许盐调味翻炒均匀
8、再倒入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀
9、出锅！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、辣椒、桂圆搭配；与兔肉、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
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