| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 901克 | 金针菇烤鸡翅热量/卡路里1281千卡 | |||

1、鸡翅开水下锅后焯水4~5分钟,去除杂质后洗净,加入作料后,开始腌制,时间当然是越久越好喽,我大概放进冷藏腌制了将近3小时,味道已经不错了。

2、趁烤箱预热的时间,可以将锡纸平铺到烤盘上,码放好鸡翅,最后将剩余的佐料倒在鸡翅上(烤箱预热的时间及温度,作为新手的我是完全随意,跟着感觉走的,我是180度10分种预热)

3、码放好鸡翅以后将锡纸包裹好(先包大边,最后包两侧小边会比较好)然后放到烤箱开始烤制,温度和时间我也是跟着感觉走的,在烤箱外闻到味道就可以了,中途我打开看了一眼,没熟我又继续烤了一会儿(我的时间温度是200度,27分钟)

4、确认熟了之后就可以开吃了 哈哈
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、美容、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、杀菌、消毒等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗疲劳、促进智力发育等功效;可与油菜、豆腐、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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