| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 23千卡 | 226千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 燕麦切达火腿包热量/卡路里1619千卡 | |||

1、A材料除去黄油外,其他按照先液体后固体的顺序放进面包机里,选取发面团功能。

2、观察成光滑面团后,加入室温软化的黄油丁,继续程序至发酵完毕,大概需要一个半小时。

3、面包发酵的时候可以来做内馅:切达奶酪片叠五层后对半切开。

4、用火腿片包好备用。

5、取出发酵好的面团分四等分,滚圆盖保鲜膜松弛十分钟。

6、擀开整形成9×18公分的长方形。翻面,放入一个内馅卷成圆柱体。

7、盖好保鲜膜进行30分钟的最后发酵。

8、将表面剪三刀,刷上全蛋液,撒少许燕麦片。

9、放进预热好175度的烤箱中层,烤制15-18分钟。
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有除热、益肾、润肺补肾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、苋菜、圆生菜搭配;与红薯、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、治便秘、润肠等功效;可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配;与香椿、番茄酱、橙子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、提鲜、调味等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮去酒毒、去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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