| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 1千卡 | 143千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 2073克 | 糯米红豆软欧包热量/卡路里4757千卡 | |||
 热量4757千卡,相当于高尔夫球951分钟消耗的热量300 | |||||
1、中种材料和一下，不用揉很久，放冷藏17小时以上。红豆隔夜泡。
2、红豆加二倍水饭锅煮粥键大约一个半小时，出锅能轻易碾碎就成，加糖碾碎。面团材料除黄油放入面包机，把中种斯小块放入，和面到扩展，加黄油揉至完全扩展，一般一共俩和面过程四十分钟
3、发至两倍大。发面时把糯米面材料除黄油混合至无干粉，上锅蒸十分钟，出锅加黄油拌匀，凉后盖保鲜膜。红薯切小块蒸熟后压碎和红豆拌匀
4、醒好的面分了四小两大，擀开，上面铺上擀开的糯米，再铺层红豆地瓜，卷起两边收紧，入烤箱发至两倍大
5、发好切几道，撒面粉，上下火180，20分钟
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、益气补血、缓中止痛等功效；可与小米面、黑豆、荷兰豆搭配；与牛排、文蛤、姜相克，同食可能会引起不适；
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和血、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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