| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 农家小炒肉热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡,相当于游泳339分钟消耗的热量360 | |||||
1、所需材料：五花肉、青红椒、生姜、大蒜
2、五花肉切薄片
3、生姜大蒜青红椒切好备用。
4、锅内放少许油，烧热锅，放五花肉下去煸炒，煸出多余的油
5、将煸出的油倒出，煸好的肉放生姜大蒜爆香，再加料酒，再放豆瓣酱炒出红油，接着放酱油、生抽
6、放入青红椒，稍微爆炒一下，起锅前放少许糖。
7、小炒肉起锅！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、利二便等功效；可与紫菜、山楂、大蒜搭配；与菊花、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
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