什锦焖饭的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、润肌肤等功效；可与山楂、南瓜、萝卜搭配；与黄豆、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、消痈肿、止泻痢等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防贫血、抗血栓等功效；可与油菜、牛肉酱、花菜搭配；与鹌鹑、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、增加食欲等功效；可与羊排、草鱼、大米搭配；与木瓜、柠檬、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、减肥、降糖降脂等功效；可与牛里脊、牛腩、醋搭配；与石榴、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；