香煎土豆泥的热量/卡路里_香煎土豆泥的做法

1、土豆、胡萝卜、玉米一起放入锅中加水，大火烧开，转小火，煮至土豆用筷子可以很轻易的戳穿。（中等大小的土豆大概要半小时左右）
2、煮好的土豆，稍微晾凉，剥皮，压成土豆泥。
3、洋葱切丁，煮熟的胡萝卜和腊肠切丁，玉米取粒。
4、将第三步中的四种配菜，加盐、糖、胡椒，放入土豆泥中，搅拌均匀。
5、煎锅加热，倒入适量的油，烧制七八成热，转为小火。
6、取适量土豆泥，压成饼状，尽量压薄一些，两面裹上面包糠。
7、放入锅中，小火慢煎，不要着急翻面，要等到一面煎上花色并变硬，再翻面煎另一面。（太着急翻面会散掉的，请忽略图中大小不一的饼子吧，个人技术问题啊，要慢慢克服）
8、煎至两面金黄，外面有一层酥酥的壳，里面土豆泥还软软的，就可以出锅了。还可以淋上一点番茄酱或沙拉酱，但什么也不加就很好吃了。（我做的有点大，做小一点更漂亮，也更容易翻面。）

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、生津止渴、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血压、消炎等功效；可与苦瓜、鸡蛋、玉米搭配；与虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、促消化等功效；可与狗肉、大米、菠菜搭配；与茼蒿、木瓜、山药相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治肝病、延缓衰老、预防高血压等功效；可与牛膝、大豆、草莓搭配；与红薯、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、调味等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

香煎土豆泥的热量和减肥功效