意大利松针饺子的热量/卡路里_意大利松针饺子的做法

1、将牛奶加入开菲尔粉中密封低温冷藏48小时
2、洋葱、胡萝卜、芹菜切块
放入松枝、一半的牛肉馅、鸡肉、黑胡椒粒
加水没过食材，小火炖煮
3、锅中倒入橄榄油，小火将鸡肉煎至金黄
期间加入法香、迷迭香、百里香、松枝、大蒜2瓣、黑胡椒
4、将煎熟的鸡肉切成碎末状
加入放了48小时牛奶开菲尔混合物、帕玛森干酪碎、法香、盐、黑胡椒
搅拌均匀，灌入挤袋中
5、将鸡蛋黄倒入面粉中，搅拌均匀
和面后压成面片
6、蛋清液均匀刷于面皮上，放入适量鸡肉陷
沸水放入适量盐，松枝，中火煮3分钟
7、汤汁过滤后放入芹菜、百里香、法香、松枝
洋葱片、胡萝卜片用喷枪烤至焦糊也放入汤汁，中火炖煮
取出另一半牛肉馅，放入法香、波特酒、盐、黑胡椒、蒜、帕玛森干酪搅拌均匀，放入汤汁中。小火顿煮越久越好，可达1-2天
8、牛肉汤淋在饺子上，完成！

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、促进消化等功效；可与羊排、黄豆、菠菜搭配；与山楂、水萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血压、提神等功效；可与苦瓜、猪骨、鸡蛋搭配；与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛湿、养血补虚等功效；可与羊排、西红柿、樱桃番茄搭配；与南瓜、菊花、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、补血、强筋骨等功效；可与大白菜、黄豆芽、山楂搭配；与橄榄、红螺、板栗相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、预防便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配；与白砂糖、菠菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

意大利松针饺子的热量和减肥功效