| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 香卤蹄髈热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡,相当于舞厅389分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料图
2、请卖家将猪脚对半切开洗净放入冷水过中烧开
3、洗净待用
4、放入锅内
5、放入调料
6、加入辅料
7、放入酱料
8、加入没过材料的水
9、放入电饭煲中按煮粥90分钟，最后开盖蒸煮30分钟使其更入味更上色后关火浸泡即可
10、成品
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、养颜、填肾精等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与梨、杏仁、杏相克，同食可能会引起不适；
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