| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 韭菜芽鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1、材料:鸡蛋、韭菜芽(已清洗切碎)、温水

2、将鸡蛋打入大碗中,加适量的料酒。

3、打成蛋液。

4、随后,加适量的盐。

5、加适量的鸡精。

6、倒入温水搅匀。

7、接着,用油格过滤。

8、合入切碎的韭菜芽。

9、盖上保鲜膜。

10、然后,放入蒸锅里。

11、盖上盖,上锅蒸至10分钟,关火。

12、开盖、取出。

13、最后,浇上适量的生抽。

14、浇上适量的芝麻油。

15、就可以美美地享用喽。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、玉米、小米搭配;与兔肉、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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