| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 815克 | 南瓜饼热量/卡路里1634千卡 | |||
 热量1634千卡,相当于拳击272分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好所有原料。南瓜去皮切块蒸熟备用。
2、把蒸熟的南瓜汤倒掉，趁热加上白糖，用勺子把南瓜碾成南瓜泥。（像这种老南瓜本来就是甜的，喜欢吃甜的，多放点糖，不喜欢的可以少放点糖。）
3、加上适量的糯米粉和澄面。虽然南瓜汤倒掉了。可这里根本不用加水。
4、和成软硬适量的面团。
5、揪一小块面团，做成窝状，包上自己喜欢的馅，再把口收好，搓成一个圆状。因为儿子不爱吃红豆沙，他叫我里面包一点白糖。
6、拿一根牙签，从圆球的1/2地方轻轻压出一条印子。
7、再用牙签斜着压出一条印子。
8、相反的方向再压出一条印子。（其实也就是把这个小南瓜饼分成六等份啦！）
9、最后在小南瓜饼顶上放上一粒枸杞或小朝天椒蒂就可以了。
10、把做好的南瓜饼码入蒸锅中。再在表面刷上一层食用油，蒸15分钟！
11、十五分钟后，打开盖子，让南瓜饼稍微凉一会儿装盘。
12、再来一张成品图。（朝天小辣椒蒂做的）
13、再来一张成品图。（枸杞做的）
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、解毒杀虫、驱蛔虫等功效；可与鲈鱼、芦荟、牛腩搭配；与皮皮虾、荞麦、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、止渴、舒筋活血等功效；可与香瓜、葡萄、红豆搭配；与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、预防高血压等功效；
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