红萝卜炒牛肉的热量和减肥功效

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒生津、解毒、生津止渴等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、补虚养血、补脾胃等功效；可与草菇、土豆、黄豆芽搭配；与鲇鱼、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；