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瑞典肉丸的热量

瑞典肉丸热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛肉馅438千卡125千卡
肥瘦猪肉593千卡395千卡
4千卡59千卡
鸡蛋99千卡143千卡
面包屑142千卡355千卡
白糖204千卡392千卡
土豆225千卡76千卡
洋葱35千卡40千卡
黄油506千卡888千卡
鲜奶油1257千卡879千卡
黑胡椒5千卡67千卡
肉豆蔻33千卡465千卡
欧芹5千卡20千卡
面粉992千卡366千卡
总量1560瑞典肉丸热量/卡路里4538千卡
溜旱冰热量4538千卡,相当于溜旱冰605分钟消耗的热量450

瑞典肉丸的做法共1个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅 350克、 肥瘦猪肉 150克、 鸡蛋 1个、 面包屑 40克、 牛肉高汤 480毫升、 1勺、 白糖 1勺、 黑胡椒 1勺、 鲜奶油 5勺、 肉豆蔻 适量、 黄油 3块、 洋葱 半个、 欧芹 适量、 土豆 2个、 面粉 1勺
食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、补中益气、化痰熄风等功效;可与茄子、南瓜、香菇搭配;与白酒、鲶鱼、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补虚、滋阴、润肌肤等功效;可与紫菜、香芋、菜花搭配;与田螺、刀豆、羊肝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、防细菌感染等功效;可与菠菜、茼蒿、丝瓜搭配;与菠萝、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、益肾、除热等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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