| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 茴香猪肉饺子热量/卡路里2129千卡 | |||
 热量2129千卡,相当于瑜珈608分钟消耗的热量210 | |||||
1、把茴香洗干净
2、面粉里面加水，先用筷子搅拌一下，成了面疙瘩，然后再加点水用手揉，面粉揉成一团，软硬适度
3、肉馅里加酱油，盐，十三香，豆油，香油，然后朝着一个方向搅动，把馅料搅开，最后搅成一起，然后 加上切好的茴香，再搅拌好
4、把面团切一块揉开。搓成个长条的，切成一个个小剂子
5、擀成一个个面皮
6、加上馅料包成一个个饺子
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃进食、理气散寒、行气等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肌肤、润肠胃等功效；可与卷心菜、莴笋、山楂搭配；与首乌、何首乌、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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