| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 绿茶粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 思念—四色编织面包热量/卡路里2709千卡 | |||

1、主料合影,粉色的是蓝莓粉,为了中和甜菜根粉的味道,没有可以不加。

2、除了黄油和几种调色的粉,其他材料投入面包机启动和面程序,20min后投入黄油继续和至拉出手膜,大约20min,然后取出面团和搅拌舌,面团分为四个等分大小。

3、留下一个面团,其他3个分别加入调色蔬菜粉和至颜色均匀。

4、面团用烘焙纸隔开放入面包机,启动发酵程序发酵至两倍大,4个面团用手指戳进都不会反弹。

5、拿出面团排气,每个颜色都均匀分成8个小剂子。

6、取每种颜色各一个,搓成相同长度的细条。从左至右依次1234,顶部粘一起,然后按4过2、1过3、2过3的顺序编织,我编着编着又忘了次序,反正自己看着办吧。

7、编好如图,放入烤箱二次发酵至两倍大

8、二次发酵好的面团涂蛋液、洒芝麻。

9、烤箱预热180度,中层20min,注意烧色,色度够了表面盖上锡纸。成品出炉。
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防便秘、美容等功效;可与甘蔗、草莓、黑豆搭配;与西兰花、桔子、酒相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清理胃水、调味等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
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