虾仁鸡蛋羹的热量/卡路里_虾仁鸡蛋羹的做法

1、1，买新鲜的虾，然后拨出来，挑虾线，用胡椒粉和盐腌制几分钟。 2，打一两个鸡蛋在碗里(一定要打散)，加1~1.5倍的温水在装鸡蛋液的碗里，用过滤网或者是小勺把鸡蛋液上面的泡泡弄掉。 3，锅烧开水，把鸡蛋放进去，看着快定型的时候放虾仁，等虾仁红透了就熟了，不放心就多蒸几分钟。 4，蒸熟了以后加葱花，倒点生抽，加点热油，要是不愿弄油就加点芝麻油。

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性功能、缓解神经衰弱、增强性功能等功效；可与燕麦片、藕、豆苗搭配；与山药、葡萄、红枣相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、明虾、海虾搭配；与甲鱼、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降低胆固醇、减肥、治疗高血压等功效；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、增进食欲、散寒等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

虾仁鸡蛋羹的热量和减肥功效