| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 1304克 | 胡萝卜香菇肉包热量/卡路里2675千卡 | |||

1、将胡萝卜丝、肉末、香菇粒、香油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、黑椒粉、鸡粉、薯粉、葱花、芹菜搅拌均匀

2、准备好酵母粉

3、然后加入10ml温水化均

4、再加入面粉中用筷子搅拌均匀

5、再分次加入水用筷子搅拌(此步也可以加入少许盐和白砂糖)

6、搅拌均匀

7、然后用手捏成面团

8、再用擀面杖排气

9、再捏成中间厚边缘薄的面皮

10、包入馅料

11、然后用手捏成花

12、成形

13、然后放在蒸炉里醒面

14、做好全部放入蒸炉里两个小时醒面后再蒸20分钟,关火焖10分钟即可

15、完成

16、色泽诱人

17、咬一口

18、好吃
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、增强免疫力等功效;可与鲈鱼、西瓜、狗肉搭配;与水萝卜、西红柿、木瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗血栓、降低胆固醇等功效;可与木瓜、油菜、带鱼搭配;与明虾、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、润肌肤、生津液等功效;可与木瓜、香芋、菜花搭配;与茶叶、梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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