| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼露 | 克 | 3千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 2克 | 豆豉鱼头煲热量/卡路里3千卡 | |||
 热量3千卡,相当于洗脚1分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料图
2、锅热油
3、先把鱼头砍件拍粉
4、另起一锅炒香料头，上锅炸，炸至表面金黄色即可捞起控油备用。
5、把炸好的鱼头放入锅里炒匀炝酒加入200ml的清水和调味料焖制片刻，盛入煲中。
6、大火煲开后加入香菜和香麻油即可。
7、大功告成~~
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、提鲜等功效；
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