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紫薯发面月饼的热量

紫薯发面月饼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
高筋面粉1986千卡361千卡
黄油1066千卡888千卡
葡萄干273千卡341千卡
紫薯888千卡74千卡
牛奶47千卡42千卡
鸡蛋99千卡143千卡
咸蛋黄249千卡274千卡
总量2223紫薯发面月饼热量/卡路里4608千卡
焊接热量4608千卡,相当于焊接1536分钟消耗的热量180

紫薯发面月饼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉 550克、 黄油 120克、 幼砂糖 60克、 干酵母 2小勺、 牛奶 220毫升、 鸡蛋 2个、 紫薯 1200克、 葡萄干 80克、 咸蛋黄 16个、 1小勺
食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善睡眠、预防便秘等功效;可与桃、甘蔗、木瓜搭配;与猕猴桃、红糖、空心菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与西红柿、桂圆肉、银鱼搭配;与雪莲果、豆浆、柿子相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、补虚乏、促进胃肠蠕动等功效;可与牛奶、大米、米面搭配;与仔鸡、柿子、青蟹相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防肿瘤、暖肾、补血气等功效;可与枸杞、虾仁、蜂蜜搭配;与骆驼肉、白萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;

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