| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 1276克 | 海鲜焖饭热量/卡路里2171千卡 | |||

1、米淘洗干净加水入锅,和平时蒸饭步骤一样。米饭泡半小时左右。炒锅放油,油热后放洋葱炒香。

2、加胡萝卜炒30秒左右

3、鱿鱼切小段,所有海鲜下锅翻炒,加所有调味料炒两分钟左右

4、把炒好的菜倒入米锅。加了些芝麻。然后和平时一样蒸饭。

5、饭锅跳起后,上面铺上熟玉米粒和熟青豆粒还有蟹棒,盖上锅盖再闷十分钟左右。

6、拌匀。

7、开动了!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、和胃、活血祛瘀等功效;可与紫米、白果、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、提高性功能、降血压等功效;可与娃娃菜、大白菜、油菜搭配;与橙子、洋葱、番茄相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
蟹棒的热量123千卡(每100克);具有滋补解毒、提高免疫力、预防高血压等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、延缓衰老、杀菌等功效;可与苦瓜、苹果、猪肝搭配;与黄豆、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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