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杂酱面的热量

杂酱面热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉克1016千卡508千卡
土豆克225千卡76千卡
洋葱克35千卡40千卡
红萝卜克31千卡22千卡
青椒克25千卡22千卡
红辣椒克118千卡40千卡
豆芽克187千卡101千卡
大蒜克38千卡128千卡
黄瓜克31千卡16千卡
五香粉克21千卡296千卡
盐克4千卡59千卡
姜克23千卡46千卡
十三香克28千卡348千卡
花椒粉克23千卡258千卡
味精克32千卡288千卡
生抽克4千卡20千卡
面酱克408千卡136千卡
总量1953克杂酱面热量/卡路里2249千卡
背包旅行热量2249千卡,相当于背包旅行321分钟消耗的热量420

杂酱面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

五花肉 200克、 土豆 2个、 莲菜 1根、 红萝卜 1根、 洋葱 半个、 红辣椒 2根、 青椒 2根、 姜 50克、 大蒜 30克、 豆芽 根据个人喜好选量、 黄瓜 1根、 盐 1勺、 花椒粉 适量、 五香粉 适量、 十三香 适量、 生抽 2勺、 面酱 300克、 葱花 适量、 味精 适量
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、利二便等功效;可与紫菜、山楂、冬瓜搭配;与鹌鹑、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、降糖降脂、美容养颜等功效;可与黄瓜、牛腩、牛肉搭配;与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中、利尿、清热等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、补钙、预防高血压等功效;可与松子、玉米、小米搭配;与蜂蜜、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、减肥、促进消化等功效;可与卷心菜、圆白菜、豆腐搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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