梅花蒸饺的热量和减肥功效

1、猪肉泥中加适量花椒粉、生抽、盐、葱末、姜末、色拉油拌匀，小白菜焯水后剁碎，加入肉馅中，腌30分钟以上；

2、分别和好南瓜面团、紫苋菜面团和白面团，面团要稍硬，并饧20分钟左右；

3、把面团搓成均匀长条状；

4、揪成剂子，按扁；

5、擀成圆形饺子皮；

6、其中一面多粘点干面粉，朝上平铺，往上折起5个边；

7、翻过来，放上适量馅；

8、五个角往中间折起，捏合，可以抹点水，更有利于粘合；

9、再把开始折起了的5个边边拉起来即可；

10、都做好后，码入蒸锅内，大火蒸10-15分钟左右。