中式意面的热量/卡路里_中式意面的做法

1、把适量的意面泡在锅里，加入少许盐，有充足的时间可以多泡会，大概一小时。这样煮的时间就会缩短很多。图为泡好的意面。
2、泡面的同时，准备所有材料。拍蒜切末；红椒黄椒切丝；番茄切丁；豇豆切段（可要可不要）与玉米粒豌豆粒混合。忘记拍牛肉的照片，牛肉切末，放入一勺十三香，一勺生抽，半勺淀粉，一勺橄榄油，腌半小时。
3、锅里烧好热水，加入泡好意面和一勺盐，开煮。（泡的久的意面大概煮5分钟，泡的少的煮10分钟左右，根据个人喜好确定时间，吃硬一点就少煮一会）炒锅同时进行，加入少许橄榄油，中火放入蒜蓉爆香，加入辣椒爆炒。
4、然后放入牛肉，炒至断生，放入蔬菜粒，确定豌豆熟了就可以了。
5、最后放入番茄丁，炒至出水，最后放入番茄酱半碗，放盐、辣椒粉，黑椒粉调味。意面酱完成。
6、意面煮好，捞出，过一遍凉水，放入盘中，加入一小块黄油搅拌，这样可以提香还能防止意面粘连。
7、最后淋上意面酱，放入少许葱花。
8、就是这么任性，开吃。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、滋养脾胃、补血等功效；可与大白菜、枸杞、水芹菜搭配；与白酒、鲇鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、护肤、清热生津等功效；可与鸡蛋、芹菜、菜花搭配；与胡萝卜、鱼头、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、益中气、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有益肺宁心、增加记忆力、明目等功效；可与橙子、松仁、山药搭配；与海螺、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防疾病、补肾止泄、解渴健脾等功效；可与土豆、冬瓜、玉米搭配；

中式意面的热量和减肥功效