| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 家常素炒饼热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于骑独轮车18分钟消耗的热量300 | |||||
1、需要准备的材料有剩饼、圆白菜、西红柿、洋葱。
2、将剩饼切成丝。
3、葱头半个切成丝。
4、圆白菜半个切成丝。
5、西红柿2个切成片。
6、油热放入葱花炝锅，加入少许酱油，少许盐。
7、将圆白菜丝、洋葱丝和西红柿下锅。
8、翻炒均匀，七成熟时改小火。
9、将饼丝下锅一同翻炒。
10、因为饼丝本身就是熟的，无需长时间翻炒的，受热均匀后就可出锅。
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、祛结气、润脏腑等功效；可与胡萝卜、海米、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、美容、促进消化等功效；可与鲫鱼、西葫芦、豆腐搭配；与鲇鱼、鱼干、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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