| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 7千卡 | 356千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 97千卡 | 97千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 993克 | 自制披萨-谢绝必胜客热量/卡路里2241千卡 | |||

1、黄油与牛奶加温热,拌匀,把面粉和鸡蛋打入,加入盐和酵母。

2、面和成团,盖上保鲜膜发两个小时,再次揉好,盖上保险膜发至两倍大。

3、洋葱入锅炒至透明。

4、放入西红柿翻炒。

5、放入番茄酱,加盐糖小火熬至浓稠。

6、面擀成圆形,用叉子均匀扎眼,铺上炒好的披萨酱。

7、先撒上一层马苏里拉奶酪,再铺上各种材料,最后上面再来一层马苏里拉。

8、烤箱200度,15分钟,边刷上蛋液再烤3分钟

9、完美!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、止血、消毒等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、降血脂、增强免疫力等功效;可与黄鱼、芹菜、菜花搭配;与胡萝卜、冰棍、白酒相克,同食可能会引起不适;
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