| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 葱花饼热量/卡路里2471千卡 | |||
 热量2471千卡,相当于拉伸运动988分钟消耗的热量150 | |||||
1、面粉加适量水搅拌均匀，尽量软一点
2、香葱切碎加入油，盐，搅拌均匀
3、面团分成三份，取出一个面团擀成面饼
4、将拌好的葱花均匀的铺在面饼上
5、切开一角儿顺时针卷起来
6、卷好后整成圆形
7、把整好的面团用擀面杖先按顺序排着按几下，然后轻轻的擀成圆饼
8、擀好的面饼放进饼铛，单面上色后翻过来
9、两边都呈金黄色可以出锅
10、出锅的葱花饼切好装盘！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗癌、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、促进消化等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、肝胆病、冠心病等功效；
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