| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 2116克 | 白萝卜肉馅大包热量/卡路里5119千卡 | |||
 热量5119千卡,相当于开车2048分钟消耗的热量150 | |||||
1、酵母用温水化开放入面粉，边搅拌边加水，直至搅拌成雪花状
2、和成光滑的面团醒发，
3、醒发至两倍大，里面有密集的蜂窝装
4、白萝卜切成细丝，用盐稍微腌一下，攥出水分，切成沫，葱姜也切成沫
5、肉馅中放入白萝卜，葱姜沫，加入生抽，料酒，老抽，十三香，盐，鸡精，香油搅拌均匀即可
6、醒好的面拿出来排气，分成小剂子，擀成圆片，
7、面片当上肉馅包起来，醒半个小时，水烧开上蒸笼蒸20分钟
8、出锅喽！
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、润肌肤等功效；可与大蒜、菠萝、豆腐皮搭配；与海螺、菠菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与紫菜、油豆腐、糙米搭配；与丝瓜、熟地、柿子相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降血压、抑菌等功效；可与红枣、海虾、兔肉搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解鱼蟹毒、镇吐等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、调味、提鲜等功效；
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