牛奶鸡蛋饼的热量/卡路里_牛奶鸡蛋饼的做法

1、先把准备材料清洗干净，洋葱切小粒，葱切好，辣椒切片，木耳泡发后撕小片，西红柿切小块，香菜切断。
2、鸡蛋在碗里打散，放盐，加一点水和味达美，使鸡蛋更松散！
3、热锅凉油，油热后加入鸡蛋，炒熟后装碗里备用。
4、锅子刷干净放油，葱和洋葱爆锅炒香变色，放西红柿炒出红汤，我没有放番茄酱，我们家没有那个东西！其实我觉得不放反而好吃些！加入辣椒和木耳继续翻炒，炒到西红柿不成型后加入刚才炒好的鸡蛋，翻炒几下，加入开水适量，煮开后加入淀粉水，放盐，稍微咸一点没关系，因为要做卤子吗，出锅撒香菜和鸡精。
5、锅里放水煮面条！面条煮熟后过凉开水，然后把油菜烫熟，面条装入碗里，码上青菜和刚才做好的卤子，香喷喷的西红柿打卤面就完成了！过程忘记拍照片了，成品照看一下吧！

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、防癌、预防高血压等功效；可与鸡蛋、圆白菜、卷心菜搭配；与皮皮虾、白酒、鱼干相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促进消化、杀菌等功效；可与火腿、苹果、小米搭配；与黄豆、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、保护肝脏等功效；可与基围虾、茼蒿、干贝搭配；与红薯、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、补血、防癌等功效；可与鲫鱼、圆白菜、枣搭配；与马肉、麦冬、猪血相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、健脾胃、减肥等功效；可与小白菜、圆白菜、基围虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿打卤面的热量和减肥功效