| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 1217克 | 白菜鸡丝面热量/卡路里1329千卡 | |||
1、第一步,鸡胸脯洗净,放入水中,煮熟,继续放置5分钟。然后手撕成鸡丝。
2、第二步:锅里热开水,放入面条(我今天面条是自己擀的,亲可以用任意面条)
3、第三步:放入白菜、西红柿。
4、第四步:面条熟了以后加入一些醋,还有盐巴。(我这边没有鸡精味精什么的所以我从来不放这些,听说吃太多会掉头发。)打入一颗鸡蛋,这样基本上就完成了,我喜欢吃辣,所以我又加了一点点辣椒酱。

5、第五步:把煮好的倒入碗中。把鸡丝放在最上面,切好的葱花撒上去。并且淋上一点点是用生抽。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、利尿通便、清热解毒等功效;可与海带、牛肚、豆腐皮搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、降血压、缓解疲劳等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、帮助消化、健胃消食等功效;可与黄鱼、西葫芦、山楂搭配;与鳙鱼、皮皮虾、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、润肺利咽等功效;可与青椒、牡蛎 、生菜搭配;与茶叶、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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