| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 71千卡 | 355千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 33千卡 | 654千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 17千卡 | 341千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 15千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 糯米饭热量/卡路里537千卡 | |||

1、1 清洗糯米和红枣等等,浸泡糯米4小时
2 把红枣和仁累放到碗底,放入蒸锅。
3 开始蒸40分钟,时间已水开计时
4 淀粉勾芡浇到反到过来的糯米饭上即可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、止渴、舒筋活血等功效;可与乌鸡、莲藕、桑葚搭配;与莲子、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有抗癌、收敛、净化血液等功效;可与阿胶、豆浆、黑芝麻搭配;与鳖肉、白酒、黄豆相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、保护肝脏、补益脾胃等功效;可与薏仁、薏米、栗子搭配;与虾、黄瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、保肝、滋肾等功效;可与大闸蟹、决明子、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止血、滋润皮肤、润肺等功效;可与豆浆、红酒、莲子搭配;与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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