| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 815克 | 自制速冻饺子^^胡萝卜猪肉馅儿热量/卡路里2273千卡 | |||

1、面粉加适量清水、盐以及鸡蛋清揉啊揉~完了就盖上保鲜膜20min~(我的面不白绝对不是因为我手脏!!是父亲大人去买的现打的面~“纯天然、无添加!”我这么告诉自己(; ̄ェ ̄))

2、来准备饺子馅儿啦!我有没有切很细!!被我的刀功惊艳的不要不要的~

3、鸡蛋剩的蛋黄、肉、萝卜粒儿

4、姜末~

5、酱油一勺…其实我觉得我好像搁多了,内馅儿黑得…你要少放点儿

6、料酒一勺

7、盐、鸡精~

8、(我讨厌葱…所以没放)
好了,把面团搓搓成长条,切成小剂子,然后用擀面杖擀薄就包~

9、我是第一次包,照着别人的步骤包的~好想包月牙饺的可学不会(╥_╥)…其他的也感觉有点丑(? ?;)
还有上面是我擀的饺子皮~其实吧我发现,擀不圆也没事儿,包了都看不出来!!

10、保鲜膜包好冷冻1h后装保鲜袋里~第二天拿出来就是速冻饺子了~

11、今儿我拿出来蒸好的~味道太惊艳了!!嗯!(颜色大小什么的…味道!味道最重要!)

12、馅儿~还有啊!蘸料是醋+油辣椒!我的标配!~

13、miamiamia~
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补虚、滋阴等功效;可与卷心菜、扁豆、银耳搭配;与海虾、甲鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增加食欲、抗癌等功效;可与鳕鱼、菠菜、香菜搭配;与木瓜、白酒、樱桃相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防癌症等功效;可与黄豆、桂圆、西红柿搭配;与消炎片、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;
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