| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 2380千卡 | 476千卡 | ||
| 总量 | 989克 | 巧克力奇普酥饼热量/卡路里5498千卡 | |||
 热量5498千卡,相当于扎马步1374分钟消耗的热量240 | |||||
1、原料
2、称量赤砂糖红糖和黄油
3、将黄油切小块，容器下隔盆加热水，加速软化
4、打发
5、打发好后加入2t奶粉并搅拌均匀
6、打蛋
7、将蛋液分多次加入并搅拌均匀
8、搅拌均匀的状态
9、加入其它混合好的各种粉（注意：先混合好各种粉搅拌均匀再加入）
10、稍微搅拌后加入巧克力豆
11、搅拌好后盖上保鲜膜冰箱冷藏（至少12小时）
12、捏成小饼
13、烤箱底层160度15分钟，
14、成品
15、特写一下
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与橙、菠萝、韭菜相克，同食可能会引起不适；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、益心血管、降血压等功效；
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