| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 829克 | 猪头的做法热量/卡路里2417千卡 | |||
 热量2417千卡,相当于空中蹬腿运动806分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好面粉～鸡蛋
2、加发酵粉加水和面
3、醒面2小时一部分切成剂子
4、部分加花生酱揉成一团他耳朵和鼻子
5、把肉剁成泥放生抽～小葱～鸡蛋～鸡精～油～虾皮剁碎拌成馅
6、把醒好的剂子赶成皮
7、包馅
8、用花生酱和的面做成猪鼻子！用筷子细的那头搓2个洞
9、赶成薄片切成三角型
10、把鼻子耳朵沾水粘上身体～～成品
11、上锅蒸30分钟～～开吃！！！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、辣椒、桂圆搭配；与兔肉、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、清咽止咳、健脑益智等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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