| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1105克 | 美味 菠萝香肠炒饭热量/卡路里2293千卡 | |||

1、准备好所有原料,菠萝、香肠、洋葱等切成丁备用。

2、锅热后,倒入适量油,再倒入米饭,翻炒,倒入切好的丁,继续翻炒后,倒入打好的鸡蛋,炒熟即可出锅。(这次是直接买的切好菠萝,大家可以买来自己挖出菠萝肉后剩下菠萝壳作为容器装饭,应该更美丽
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、补中益气、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、健胃消食、补脾止泻等功效;可与白茅根、杨桃、猪肉搭配;与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、防癌等功效;可与鲈鱼、香菜、莴笋搭配;与醋、柠檬、木瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、延缓衰老、补钙等功效;可与五花肉、苹果、火腿搭配;与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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