| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 942克 | 在家也能做超赞的咖喱牛肉饭热量/卡路里1205千卡 | |||

1、土豆、胡萝卜切成小块入水煮十分钟左右沥水起锅.

2、菲力牛排解冻,用刀背轻轻敲打几下使肉质松软后切成块.

3、西红柿切块备用

4、米饭入油锅炒香

5、米饭盛好略略压实后将碗倒扣入盘备用,不要揭碗保持米饭温度

6、西红柿入油锅翻炒片刻少许出汁

7、加入土豆胡萝卜翻炒两分钟左右

8、加入牛肉翻炒两分钟后起锅备用(切忌掌控好时间,以免牛肉变老)

9、净水加蕃茄酱、咖喱块熬汁,此过程需不断搅动锅铲.

10、熬成这个样子后即可加入炒好的食材

11、稍稍翻炒几下即可出锅

12、炒好的美食盛入盘中,米饭上放少许白芝麻点缀一下就ok啦!这味道真的超过外食N倍.得瑟一下啦!:)
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、清热解毒、抗衰老等功效;可与鸡蛋、菜花、卷心菜搭配;与鱼头、猪肝、青鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、补充营养、健脾等功效;可与豇豆、牛肉、醋搭配;与西红柿、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、利尿等功效;可与豆浆、鲈鱼、黄豆搭配;与红枣、茼蒿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、美容、健体等功效;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有生津通乳、益肝养发、祛风润肠等功效;可与桑葚、核桃、海带搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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