锅包肉的热量/卡路里_锅包肉的做法

猪里脊肉 400克、胡萝卜、香菜、蒜片适量、面粉 2勺、玉米淀粉 6勺、盐 3/4勺、胡椒粉 1/4勺、食用油 1勺、料酒 1勺、鸡蛋 1个、以上为腌肉调料适量、以下为料汁儿：适量、白醋（或白米醋） 2勺、陈醋 1勺、白糖 3.5勺、鸡粉 0.5勺、生抽 2勺、料酒 1勺、玉米淀粉 1勺、水 80毫升左右、香油几滴、胡椒粉适量、番茄沙司 1勺

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、滋肝阴等功效；可与芸豆、大蒜、菜花搭配；与荞麦、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、宽肠胃、治便秘等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、健胃、散寒等功效；

锅包肉的热量和减肥功效